Жидкое золото растёт в цене 🌿

 Цены на оливковое масло значительно выросли за последние несколько лет из-за частых засух  

  В отличие от таких крупных производителей, как Испания и Италия, в Хорватии производственные затраты гораздо выше.

Например, в прошлом году Испания произвела 1,3 млн тонн оливкового масла, что составило 48% мирового производства.
Хорватия произвела всего 6000 тонн.

Хорватские производители не имеют доступа к тем же субсидиям и стимулам, которые имеются в более крупных странах-производителях оливкового масла, что еще больше усложняет конкуренцию по цене.

Не могу не упомянуть известный балканский анекдот:

"- Раскажите, как происходит сбор оливок и производство оливкового масла?

- Мы ждем созревание маслин, после растилаем под деревом ткань и ждём сильного ветра. Ветви бьются друг о друга и маслины осыпаются на ткань, потом мы...

- Я вас перебью. А что если погода безветренная?

- Ну значит год не урожайный...😄"

Делаем выводы сами🤷‍♀️