А может чайку выпить? Ну и что, что на улице +32? Вон, говорят, жители Средней Азии чай постоянно пьют, а у них летом сильно теплее.
Чай, кстати, напиток сказочно-чудесный, прямо-таки волшебный и для здоровья очень полезный. Если, конечно, его правильно заваривать и пить. Потому-то он у нас в стране и снискал такую любовь.
Злые языки, впрочем, поговаривают, что чай в России, как и кофе, стали пить исключительно по приказу Петра I. И делали это люди «из-под палки», неохотно и без удовольствия. «Отчаиваясь». Об этом даже Алексей Толстой в своем романе «Петр I» писал.
Не верьте. Чай в России появился чуть раньше. Еще ко двору Михаила Федоровича его прислали несколько пудов в качестве дорогого подарка. И чуть ли не из самого Китая. И он сразу пришелся по вкусу. Правда, употребляли его поначалу исключительно в качестве лекарственного средства – для повышения тонуса и борьбы с простудными заболеваниями. Только позднее он стал «застольным» напитком.
А знаете, почему он был благосклонно принят? Я тоже нет. Но, полагаю, что он просто не вызвал никакого когнитивного диссонанса в обществе, в отличие от того же кофе. Традиции употреблять в качестве лекарства или просто для питья отвары и настои различных трав, листьев, цветов и прочей растительность уже много тысяч лет. Думаю, что как только появилась глиняная посуда (примерно в неолите), так и стали люди отвары всякие делать.
И с чаем та же история – собранные листья кустарника заготавливались особым способом, заваривались и употреблялись. Ничего сложного, странного, противоречивого. И с организмом все в порядке. Мы ведь и сейчас, на даче находясь завариваем мяту, мелиссу, смородиновый лист и много еще чего.
Правда, для того же Китая чай – это прямо таки культ. Там даже легенды есть о его открытии. То пастухам пальму первенства в этом вопросе присваивают, то императору Шень Нуну мифического периода Сань Хуань (III тыс. до н.э.), то безвестному монаху.
Жалко, что у нас легенд, сказок или былин о том, как и когда люди стали листья черной смородины заваривать не сохранилось, правда?
А вообще, наши далекие предки тысячелетней практикой (современные исследования это подтверждают) установили, какая трава или даже какая конкретная ее часть помогает в каждом конкретном случае. А заодно и установили, что отвары из некоторых еще и просто пить приятно.
Да что я про древних! Вон еще в XVIII в. лекарственные снадобья из трав и корешков готовили. При Барнаульском сереброплавильном заводе, например, целый аптекарский огород был. А напротив – горная аптека, где из «даров» того самого огорода микстуры всяческие делали. И ведь вылечивали болезных!
Сегодня мои друзья археологи каждое лето в горы школьников вывозят, стоят там лагерем, занимаются историческими реконструкциями, иногда курганы раскапывают. И питаются, соответственно, по-походному. А вместо чая заваривают сборы диких трав, растущих вокруг на альпийских лугах.
Лепота сплошная!
Но в горы или там в тайгу за травами каждый раз, когда чайку выпить захочется, не двинешь ведь! Да и незачем вроде бы – вон их сколько в магазинах продается – голова кругом. И названия самые экзотические встречаются – «Нежный цветок Занзибара», например (кроме шуток, есть такой). Вкус и аромат у них, разумеется, присутствует. И самый, что ни на есть, привлекательный. И сборов всяких трав горно-таежных в продаже пруд пруди. И даже с рекомендациями на упаковке.
А я про чайную серию «Байкал» компании «Сибирское здоровье» упомянуть хочу. Вроде и ничем она (серия) на фоне остальных выделяться не может. А что? Тут травы и там травы, подумаешь! «Но это, товарищи, кажущаяся видимость!»©
Во-первых, состав фиточаев «Сибирское здоровье» подбирался специалистами, точно знающими, что к чему. Или что от чего. Соответственно, у них один ингредиент другому не противоречит и в конфликт не вступает (а такое случается). Напротив, они друг друга дополняют и усиливают. Это, кстати, было во вторых. Ну, и в третьих – качество гарантировано.
Ну, вот возьмем фиточай «Байкал» № 4 «Легкое дыхание». Представляет собой купаж из ромашки, липы и душицы. Плюс еще и кусочки яблока.
На ромашке не только гадать «любит – не любит» можно. Отвар из нее помогает организму нейтрализовать токсины и бороться с инфекцией. Да еще и жаропонижающим и успокаивающим действием обладает.
Липа тоже не просто медонос. Она способствует укреплению иммунитета, помогает успокоить раздраженное горло и уменьшить кашель.
Душица оказывает организму поддержку в борьбе с инфекциями. Придает сил, оказывает противовоспалительное действие, успокаивает, облегчает кашель.
Биоактивные компоненты яблока в составе чая помогают вывести токсины, повышают работоспособность, улучшают работу иммунитета.
Состав чая подобран именно таким образом, чтобы бороться с инфекциями, поражающими верхние дыхательные пути. Один усиливает другой и возникает синергический эффект, когда реальный результат превышает сумму слагаемых.
Компоненты для него, кстати, собирались вручную. И не на городских аллеях и клумбах, а вдали от дорог и прочей цивилизации. Ну, политика заготовки сырья у компании такая.
Подробнее:
Если вы считаете, что с помощью трав можно только с банальной простудой бороться, то напрасно. Чай «Байкал» № 7 не зря носит название «Легкость движений».
Он содержит в себе хвощ, который, обладая противовоспалительными свойствами, способствует очищению суставов от солевых отложений и помогает справиться с отеками.
Сабельник в его составе нормализует водно-солевой баланс и выводит токсины.
Листья брусники нормализуют обмен веществ и, как следствие, ускоряют вывод из организма продуктов метаболизма. Ну, и противовоспалительным действием тоже обладают.
Листья смородины способствуют уменьшению болевых ощущений, выводят из организма лишнюю жидкость, ускоряют восстановительные процессы.
Подробнее:
А если нам необходимо позаботиться о печени, то на помощь придет фиточай № 6 «Защита печени».
Зверобой, мята, пижма, рыльца и столбики кукурузы, ромашка. Все вместе они улучшают работу пищеварительной системы, улучшают обменные процессы, нейтрализуют токсины, предотвращают развитие патогенной микрофлоры кишечника. А еще активизируют обменные процессы в печени и желчном пузыре, оказывают успокоительное и противоспазматическое действие.
Подробнее:
А вот особый фиточай «Женская гармония» предназначен, как сами понимаете, именно для женщин. Душица, мята, мелисса, шалфей и пустырник помогут мягко и естественно восстановить женскую гармонию, успокоиться и вернуть душевное равновесие, справиться со стрессом, не оказывая побочного влияния на организм.
(В скобках замечу, что не очень понимаю о чем тут идет речь, но чисто интуитивно, догадываюсь, что для женщин это важно. Наверное не менее, чем цветы без повода получать или слова любви слышать)))
Ну, а специалисты «Сибирки» свое дело знают. Все-таки почти 30 лет над этим работают.
Подробнее:
Есть еще и другие фиточаи из той же серии «Байкал»
* "Комфортное пищеварение" (курильский чай, ромашка, подорожник, володушка);
* «Очищение и дренаж» (Сенна, курильский чай, листья клевера, корень лопуха, крапива, листья крушины, листья черной смородины. крапива);
* «Углеводный контроль» (Трава люцерны, корень лопуха, створки белой фасоли, побеги черники);
* «Природный антистресс» (пустырник, мята, валериана, душица);
* "Сердечный комфорт". Это, само собой, не про любовь - про жизнь (пустырник, трава горца птичьего, плоды боярышника, мелисса, трава зизифоры, листья смородины).
Самое приятное в этих чаях то, что все они обладают приятным вкусом и ароматом («Женскую гармонию», правда не пробовал, так что сказать о вкусе ничего не могу))) И пить их можно в любое время, и хоть с бутербродом-булочкой, хоть с конфетой-печенюшкой. Хоть просто так.
Так что приятного чаепития. А! И полезного, конечно!!!
Комментарии