"Человек есть то, что он ест" о чем этот афоризм Якоба Молешотта?

kds512
Последнее обновление 24 июн. 24
"Человек есть то, что он ест" о чем этот афоризм Якоба Молешотта?
"Человек есть то, что он ест" о чем этот афоризм Якоба Молешотта?

«Человек есть то, что он ест», утверждал голландский философ и физиолог XIX в. Якоб Молешотт. И, знаете, лично у меня нет абсолютно никаких сомнений в его правоте. Нет, конечно, не в прямом смысле – мол, съел баранину, стал бараном. Съел малосольный огурчик - стал зеленым и пупырчатым с ароматом укропа, чеснока и смородинового листа.

Нет. Все и проще и сложнее одновременно. Принимая пищу, мы, в первую очередь, обеспечиваем свой организм энергией для жизни и «строительными материалами» для его воссоздания и поддержания. Белками, жирами, углеводами. Витаминами и микроэлементами.

Представьте, что наш организм – это дом. Мы его строим, точнее, достраиваем, осуществляем капитальный, поддерживающий и косметический ремонт! А строительным материалом для нас является пища! И именно от качества пищи зависит насколько крепким, прочным и долговечным будет этот наш собственный «дом», в смысле – организм! В чем заключается суть афоризма Молешотта.

А теперь давайте подумаем, а все ли необходимое для нашего организма мы сегодня получаем с пищей? С точки зрения восполнения энергетических затрат, наверное – да. И даже с избытком, исходя из количества сахара в готовых продуктах и обилия источников быстрых углеводов и жиров. А с точки зрения качества?

Для продавца главное – продать товар, для производителя – минимизировать затраты. Вот и появляются в продуктах эмульгаторы, консерванты, ароматизаторы «аналогичные натуральным» и прочие «рога и копыта».

Результат? Плохое самочувствие, повышенная утомляемость, развитие различных заболеваний. То есть, существенное снижение качества жизни. И все потому, что тот «стройматериал» для нашего организма, что мы должны получать с пищей, мы попросту не получаем! Или получаем некачественный. Ну, и двигаются многие мало.

Восполнить жизненно необходимые витамины и микроэлементы можно с помощью БАДов. Пусть вас не пугает эта аббревиатура, БАД это просто биологически активная добавка к пище. Не лекарство, а именно добавка. Но такая, которая дает нашему организму то, чего мы сегодня недополучаем от пищи. А вместе с этим возможность эффективно сопротивляться заболеваниям и даже такому естественному процессу, как старение. Что, согласитесь, делает нашу жизнь более полноценной и приятной.

В нашем законодательстве есть четкое определение биологически активных добавок. И, естественно, там же четко отмечена необходимость государственной сертификации данной продукции. Согласно Федеральному закону от 02.01.2000 № 29-ФЗ

«О качестве и безопасности пищевых продуктов», биологически активные добавки к пище (БАД) «являются природными (идентичными природным) биологически активными веществами, предназначенными для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Являясь дополнительными источниками белков, аминокислот, пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ… способствуют ликвидации дефицита макро- и микронутриентов, оптимизации пищевого рациона. Будучи пищевым продуктом, БАД не может применяться для лечения каких-либо заболеваний человека».

Это формулировки федерального закона. И с ними нельзя не согласиться. Но, вы помните высказывание Молешотта?

А теперь попробуем понять, что такое БАД на простых примерах.

Кто знает, почему столь любимая советскими людьми «колбаса за 2.20» получила название «Докторская». Нет, она не из докторов была сделана. Ее рецептура была четко выверена: говядина высшего сорта, полужирная свинина, куриные яйца, молоко, кардамон (это пряность такая, растение семейства имбирные) и аскорбиновая кислота в качестве стабилизатора цвета.

А предназначалась колбаса «больным, подорвавшим здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма». Ее назначали при различных недомоганиях, в т.ч. при заболеваниях печени, анемии, пониженном иммунитете и проч. Таким образом, «Докторская» колбаса, являясь пищевым продуктом, одновременно была, внимание (!), и самым настоящим БАДом. Вот так-то!

Или вот, придя домой в осеннюю слякоть, промокнув и продрогнув, во избежание простуды, мы пьем горячий чай с медом, лимоном, малиной и т.п. Что, по сути, является использованием тех же БАДов.

Так что БАДы это вовсе даже не плохо. Скорее, наоборот. Но, конечно, только в том случае, если они соответствующим образом произведены и сертифицированы.

Лично для себя я «нарыл» отечественного производителя БАДов –  корпорацию «Сибирское здоровье» («Siberian Wellness»), работающей в России с 1996 г. И производящей свою продукцию на основе отечественных технологий и на отечественном же предприятии в г. Бердске Новосибирской области. В последние годы наладили, кстати, производство в Узбекистане, Сербии и Италии.

Там, помимо БАДов, еще и товары для спорта, красоты, для дома... Широкий, в общем, спектр.

В публикациях я планирую рассматривать продукцию компании в свете показаний к ее применению: Проблемы со здоровьем, возникающие по тем или иным причинам и те продукты, с помощью которых значительную часть этих проблем можно решить.

Кстати, продукция «Сибирского здоровья» сертифицирована, как фармацевтическая. Продукция компании, продаваемая в 60+ странах, является в основном профилактическим средством, поэтому, грубо говоря, «одной таблэтки» будет недостаточно. Применять ее стоит на регулярной основе, курсами, разовое использование результата не принесет. Ведь диета наша, скорее всего, кардинально не изменится, продукты питания, соответственно, тоже. А значит, и наполнять организм всем необходимым пища все-таки не будет. Следовательно, для обеспечения себе хорошего самочувствия, настроения, внешнего вида и работоспособности лучше использовать продукцию «Сибирского здоровья».

Комментарии