После Мидийного места (здесь всё верно) попробовать сделать мидии в соусе Том Ям. Ммм.. и, если спрашивают рецепт, то все получилось отлично 👌 Причем кулинария-  одно из увлечений. И возможность проявить фантазию, а также "повариться" в собственных мыслях. Пока вместо мИдитации😁