Коптильня электростатическая Дымика ру 100S

Бесконечные споры между сторонниками традиционного и электростатического копчения (какой же способ "правильный"?) не утихают уже много лет. За это время "статика" завоевала любовь и уважение многих любителей вкусных продуктов, все больше приобретая популярность в "массах", оставив своего "классического" друга далеко позади. И главный аргумент - экономия времени. То, что классическая коптильня холодного копчения может приготовить за 10 - 12 часов, ее электростатический конкурент предложит Вам уже менее чем через час. И так, знакомимся....

Корпус коптильного шкафа выполнен из фанеры толщиной 15 мм. Такой материал гарантирует прочность и долговечность изделия.

Для защиты от внешних факторов, поверхность корпуса обработана морилкой. Электростатический генератор выдает напряжение 20 000 вольт. Его работой управляет таймер, который, при желании, легко перепрограммировать. Коптильня оснащена дымогенератором, корпус которого выполнен из нержавеющей стали. Объем бункера 2.5 литра. Непрерывность работы может составлять 6 - 8 часов. Регулятор на воздухонагнетателе позволит устанавливать плотность дыма по Вашему желанию.

Большие экраны, неоспоримый плюс данной модели. Их большая площадь позволяет повысить КПД коптильни, тем самым сделать копчение более равномерным и качественным. Регулируемые по высоте ножки позволяют размещать устройство даже на неровной поверхности. В комплекте поддон из нержавеющей стали.

Размеры коптильного шкафа подобраны таким образом, чтоб максимально полезно использовать внутреннее пространство.

Коптильня оснащена дымогенератором, корпус которого выполнен из нержавеющей стали. Объем бункера 2.5 литра. Непрерывность работы может составлять 6 - 8 часов. Устройство полностью комплектно и готово к работе. Вес коптильни всего 20 кг.

Мясо и рыба, сыры и колбасы - далеко не полный список продуктов которые Вы можете превратить в настоящие деликатесы.