

ЛАФИТНИКИ — РЮМОЧКИ ГРАНЁНЫЕ ИЗ СССР
Лафитник - это похожая на раскрытый цветок изысканная рюмка вытянутой формы на ножке средней величины.
Слово лафитник появилось в лексиконе русских людей в XIX веке. Такое название получили красивые, изысканной формы винные рюмки. Из них богатые люди предпочитали пить красное вино - лафит.
Рюмочки-лафитники изготавливали из хрусталя, а позже и из стекла. Интересно еще и то, что искусные стеклоделы зачастую делали дно в форме линзы и сквозь лафитник можно было рассмотреть предмет в увеличенном виде или наоборот сделать его маленьким. Зачем это было сделано, да ради забавы, но это отличало изделие настоящего мастера. В какой-то момент любую рюмку на ножке из дорогого стекла стали называть лафитником.
Лафитник — термин, который не обозначает меру объёма (бывают лафитники на 50 мл., 75 мл, 100мл. 125-150 мл.) Его смысл — в указании на функциональность прибора, из которого пили вино.
Позднее понятие сузилось до толстостенного гранёного стаканчика в форме перевёрнутого конуса для распития крепких спиртных напитков, но обязательно на толстенькой ножке. Она может быть низкой, среднего размера, а может быть и высокой. Суть в том, что они дарят пользователям не только приятный звон, но и уверенность, что бокальчик останется целым при ударе. Материалом по-прежнему служит стекло, реже хрусталь.
На основаниях некоторых лафитников могут быть надписи: ДХЗ (Дятьковский хрустальный завод, до реформы 1961 года) или ЧСЗ (Чернятинский стекольный завод, по времени тоже до 1960-х.). Лафитники могут отличаться по оттенку стекла и очень незначительно по размеру.
Сейчас принято делить лафитники на следующие группы:
25-35 мл — для ликеров и марочных коньяков;
50 мл — водка, настойки, наливка;
75 мл — кагор, портвейн, мускат;
100 мл — белые вина;
125 мл — красные вина;
150 мл — шампанское.
Комментарии