Фестиваль Cioccolatò в Турине

Любовь к шоколаду не остывает в Турине уже сотни лет. По случаю переноса своей столицы из французского Шамбери в Турин в середине XVI века, герцог Савойский преподнес городу символический подарок - чашу горячего шоколада. И вплоть до века XVIII шоколад здесь знали именно в таком виде, густом, ароматном и согревающем. 

Скромное начало, но впоследствии оно превратило город в столицу европейского шоколада. Через пару веков итальянцы, наряду с бельгийцами и швейцарцами, встанут у истоков таких привычных сейчас для нас шоколадных конфет.

Веками итальянские кондитеры оттачивали свое мастерство, регион привлекал любителей шоколада отовсюду. Спустя время такие слова как «Пьемонт» и «Турин» рядом с «шоколадом» стали синонимами качества и удивительного, сдобренного местными орехами, вкуса.

Бесспорная столица шоколада, около 40% всех сладостей полуострова производится в Турине и окрестностях.

Небезызвестная «Ferrero», основанная в середине прошлого века в Альбе, собрала под свое сладкое крыло Kinder и Tic Tac, Ferrero Rocher, Raffaello и конечно же Nutella.

И, кстати, как же здесь любят Нутеллу ))

🍫Знаменитый фестиваль «CioccolaTò» начал свой путь лишь в 2003 году.

Почти на целую неделю наполняя центр города головокружительными ароматами и любителями сладкого, он представляет собой веселую шумную ярмарку, откуда никто не уйдет без наполненного счастьем шуршащего пакета.

Обычно фестиваль проходит в ноябре на центральных площадях города. В этом году начало раннее - в марте. И лишь 4 дня - с 27 февраля по 2 марта.

Проводится он на piazza Vittorio, где уже витает сладкий умопомрачительный аромат.

Пишут, что за время проведения фестиваля его гости съедают около 30 тонн шоколада. Данные не точные и скорее всего цифра больше, там просто невозможно пройти мимо и ничего не купить!

На сегодняшний день Cioccolatò остаётся одним из главных гастрономических событий Италии, объединяя историю, культуру и любовь к шоколаду.

Будете в Турине в ноябре или марте - не пропустите, это очень вкусно! )

Источник: https://t.me/olgasergeeva_foto

"Италия в объективе" - это красиво о красоте. Если вы любите путешествия и увлекательные истории - присоединяйтесь, будет интересно!

P.S. Фото - сборная солянка за несколько лет, цены могут проскочить неактуальные.