10 лучших кафе и ресторанов Вильнюса, которые стоит обязательно посетить

Собрал для вас список самых популярных кафе и ресторанов в Вильнюсе, где можно хорошо отдохнуть и попробовать местную кухню.

Cozy – уютное кафе для завтраков и легких обедов

Название говорит само за себя – здесь действительно уютно! Это одно из немногих мест в Вильнюсе, где подают разнообразные завтраки. Интерьер стильный, а персонал дружелюбный.

Фирменные блюда:

• Яичница с тостами и авокадо – €7
• Овсянка с фруктами и орехами – €6
• Домашние круассаны с кофе – €5
• Классический чизбургер с картошкой – €12

Что популярно среди гостей:

• Завтраки здесь – одни из лучших в городе.
• Также гости отмечают отличный кофе и расслабленную атмосферу.

📍 Адрес: Dominikonų g. 10, Vilnius

Сайт: cozy.lt

Džiaugsmas – один из лучших ресторанов современной литовской кухни

Ресторан, который входит в список лучших заведений Литвы. Его концепция основана на использовании локальных продуктов и авторских интерпретациях литовских блюд. Шеф-повар Мартинас Прескайтис (Martynas Praškevičius) считается одним из лучших в стране.

Фирменные блюда:

• Тар-тар из литовской говядины – €14
• Гребешки с соусом из трюфеля – €18
• Литовский картофельный хлеб с маслом – €6
• Запеченная утка с овощами – €22 

Что популярно среди гостей:

• Здесь нет фиксированного меню, оно регулярно обновляется.
• Гости отмечают, что каждое блюдо – настоящее произведение искусства, а обслуживание – на высоком уровне.

📍 Адрес: Vilniaus g. 28, Vilnius

Сайт: dziaugsmas.com

Gaspar's – ресторан современной кухни с азиатскими нотками

Этот ресторан основан шеф-поваром Гаспаром Фернандесом, который родился в Гоа и вырос в Лондоне. Он сочетает традиционные европейские рецепты с индийскими специями и авторскими техниками. Интерьер ресторана стильный, но уютный, а обслуживание всегда на высшем уровне.

Фирменные блюда:

• Карпаччо из говядины с маринованным луком и пармезаном – €14
• Запеченная цветная капуста с соусом из кешью и тмином – €9
• Филе морского окуня с кокосовым карри и манго – €19
• Домашний кокосовый чизкейк – €7

Что популярно среди гостей:

• Посетители отмечают богатство вкусов, продуманность подачи и гармоничное сочетание специй в каждом блюде.

📍 Адрес: Pylimo g. 23-3, Vilnius

Сайт: gaspars.lt

KIRAS – атмосферное кафе в стиле ретро

Уютное винтажное кафе, где можно насладиться ароматным кофе и вкусными веганскими десертами. Интерьер оформлен в стиле ретро, с милыми мелочами, которые создают особую атмосферу.

Фирменные блюда:

• Какао с маршмеллоу – €4,5
• Чизкейк с соленой карамелью (веганский) – €5,5
• Чай матча с миндальным молоком – €4
• Шоколадный брауни без глютена – €5

Что популярно среди гостей:

Часто приходят за веганскими десертами и уютной атмосферой. Особенно любят какао и матча-латте.

📍 Адрес: Totorių g. 7, Vilnius

Сайт: kiras.lt

Stebuklai – ресторан утонченной европейской кухни

Stebuklai (в переводе – «Чудеса») – это стильный ресторан, известный своими завтраками и авторскими блюдами. Шеф-повар Мартинас Прескайтис использует только свежие сезонные продукты, создавая настоящие гастрономические шедевры.

Фирменные блюда:

• Яйца Бенедикт с лососем – €11
• Омлет с трюфелями – €12
• Утиная грудка с ягодным соусом – €18
• Крем-брюле с ванилью – €7

Что популярно среди гостей:

• Завтраки в Stebuklai – одни из лучших в Вильнюсе.
• Гости также хвалят стильный интерьер и качественный сервис.

📍 Адрес: Gynėjų g. 14, Vilnius

Pinavija Café & Bakery – уютная пекарня с домашними десертами

Небольшая семейная пекарня, где готовят вкусную выпечку по традиционным литовским и европейским рецептам. Интерьер напоминает уютный французский бистро, а ароматы свежей выпечки создают невероятную атмосферу.

Фирменные блюда:

• Кибинай с бараниной (традиционный литовский пирожок) – €3,5
• Медовый торт «Наполеон» – €5,5
• Домашний штрудель с яблоками – €6
• Капучино с миндальным молоком – €4

Что популярно среди гостей:

• Часто приходят за кибинаями, свежей выпечкой и ароматным кофе.
• Это отличное место для уютного завтрака или полдника.

📍 Адрес: Vilniaus g. 21, Vilnius

Сайт: pinavija.lt

Ertlio Namas – ресторан высокой литовской кухни

Этот ресторан предлагает уникальное путешествие во времени, представляя блюда литовской кухни с историческими корнями. Здесь подают блюда, которые готовились в Литве еще несколько веков назад, но в современной интерпретации. Интерьер элегантный, но уютный, а обслуживание – на высшем уровне.

Фирменные блюда:

• Дегустационный сет из 4 блюд – €55
• Дегустационный сет из 6 блюд – €75
• Запеченный судак с кремом из сельдерея и грибным соусом – €22
• Фермерская утка с черной смородиной – €26

Что популярно среди гостей:

• Гости отмечают особенный опыт дегустации, возможность попробовать блюда, которые ели литовские дворяне, а также профессиональное обслуживание и атмосферу уюта.

📍 Адрес: Šv. Jono g. 7, Vilnius

Сайт: ertlionamas.lt

Strange Love – стильное кафе для любителей кофе

Это одно из лучших кофеен Вильнюса, известное своим качественным зерном и стильной атмосферой. Здесь варят кофе из отборных сортов, а также предлагают вкусные десерты и легкие завтраки.

Фирменные блюда:

• Фильтр-кофе (V60, аэропресс) – €3,5
• Фирменный флэт уайт – €4
• Домашний миндальный круассан – €3,5
• Тост с авокадо и яйцом пашот – €9

Что популярно среди гостей:

• Люди приходят за вкусным фильтр-кофе, стильной атмосферой и спокойной обстановкой.
• Отличное место для работы или отдыха.

📍 Адрес: Barboros Radvilaitės g. 6B, Vilnius

Сайт: strangelove.lt

Amandus – изысканный ресторан высокой кухни

Этот ресторан, который предлагает уникальные дегустационные сеты от известного литовского шеф-повара Девидаса Пранцкевича. Здесь блюда подают как произведения искусства, а вкусовые сочетания удивляют даже самых искушенных гурманов.

Фирменные блюда:

• Дегустационный сет из 7 блюд – €90
• Тартар из говядины с трюфельным кремом – €18
• Гребешки с соусом из белого вина и лайма – €22
• Домашний шоколадный мусс с ягодами – €9

Что популярно среди гостей:

• Ресторан известен своими дегустационными сетами, где каждое блюдо – это гастрономический сюрприз.
• Обслуживание на высшем уровне, а подача блюд поражает креативностью.

📍 Адрес: Užupio g. 22, Vilnius

Сайт: amandus.lt

Lokys – ресторан традиционной литовской кухни

Один из самых аутентичных ресторанов Вильнюса, расположенный в старинном особняке XVI века. Здесь можно попробовать настоящие литовские блюда, включая дичь, приготовленную по старинным рецептам. Атмосфера напоминает средневековый замок с каменными стенами и деревянной мебелью.

Фирменные блюда:

• Жареный кабан с клюквенным соусом – €19
• Литовские цеппелины с мясом и сметаной – €10
• Филе лося с черничным соусом – €23
• Торт «Шакотис» (традиционный литовский десерт) – €6

Что популярно среди гостей:

• Многие туристы приезжают именно сюда, чтобы попробовать блюда из дичи, которые сложно найти в других ресторанах.
• Особенно хвалят нежное мясо лося и цеппелины.

📍 Адрес: Stiklių g. 8, Vilnius

Сайт: lokys.lt