10 лучших кафе и ресторанов в Белграде, которые стоит посетить

Собрал 10 лучших кафе и рестораны, которые стоит обязательно посетить, если вы будете в столице Сербии.

Enso – ресторан высокой кухни в Белграде

Enso — это один из лучших ресторанов Белграда, специализирующийся на авторской кухне. Меню состоит из сезонных продуктов и местных ингредиентов, а блюда представляют собой гармонию традиционных сербских вкусов и современных гастрономических тенденций. Интерьер ресторана выполнен в минималистичном стиле, что создает элегантную и уютную атмосферу.

Ресторан имеет высокие оценки за качество кухни, обслуживание и атмосферу, что делает его популярным местом для романтических ужинов и деловых встреч.

Фирменные блюда и популярные позиции:

• Тартар из говядины с трюфелями и домашним хлебом – около €15 (1750 RSD)
• Утиная грудка с малиновым соусом и пюре из батата – около €22 (2600 RSD)
• Ризотто с чернилами каракатицы и морепродуктами – около €18 (2150 RSD)
• Шоколадный фондан с малиной – около €8 (950 RSD)

Средний чек на человека: €40–60 (4600–7000 RSD), в зависимости от выбора блюд и напитков.

Адрес: Митрополита Петра 8, Београд 

Сайт: enso.rs

Kafeterija — лучшее кафе для ценителей кофе

Kafeterija — сеть кофеен, которая считается одной из лучших в Белграде. Здесь предлагают широкий выбор сортов кофе, обжаренных прямо на месте, а также десерты и лёгкие закуски. Атмосфера уютная, стильная, с современным интерьером и удобными креслами, что делает заведение идеальным для работы, встреч или отдыха.

Фирменные напитки и популярные позиции:

• Эспрессо на зернах из Бразилии или Эфиопии – около €2 (230 RSD)
• Фильтр-кофе V60 или Chemex – около €3 (350 RSD)
• Латте с карамелью или ванилью – около €3,5 (400 RSD)
• Чизкейк с малиной – около €5 (580 RSD)
• Круассан с миндальным кремом – около €3 (350 RSD)

Средний чек на человека: €5–10 (600–1200 RSD).

Адрес: Краља Петра 16, Београд

Сайт: kafeterija.com

Langouste – ресторан высокой кухни с видом на Саву

Langouste – это один из самых престижных ресторанов Белграда, известный своей авторской кухней и панорамным видом на реку Саву. Заведение специализируется на морепродуктах и французской гастрономии с элементами средиземноморской кухни. 

Здесь используют только свежие ингредиенты, а каждое блюдо отличается оригинальной подачей. Атмосфера ресторана изысканная, идеально подходящая для романтических ужинов и важных встреч.

Ресторан отличается исключительным сервисом и высоким качеством блюд, что делает его одним из самых востребованных среди гурманов и гостей столицы.

Фирменные блюда и популярные позиции:

• Карпаччо из гребешков с цитрусовым соусом – около €18 (2150 RSD)
• Филе чёрной трески с пюре из сельдерея и соусом из шампанского – около €35 (4200 RSD)
• Лангусты в белом вине с зелёным маслом и шафрановым ризотто – около €40 (4800 RSD)
• Шоколадный мусс с маракуйей и фисташками – около €10 (1200 RSD)

Средний чек на человека: €50–80 (6000–9500 RSD).

Адрес: Косанчићев венац 29, Београд 

Сайт: langouste.rs

Frans – один из лучших ресторанов Белграда

Frans – это один из самых известных ресторанов Белграда, предлагающий сочетание традиционной сербской кухни с современными кулинарными тенденциями. Заведение славится элегантным интерьером и просторной террасой, утопающей в зелени. 

Атмосфера здесь расслабляющая, но в то же время подходит для торжественных мероприятий и деловых встреч.

Ресторан Frans идеально подходит как для романтического ужина, так и для знакомства с аутентичными сербскими блюдами в современной интерпретации.

Фирменные блюда и популярные позиции:

• Традиционный сербский гриль (микс из плескавицы, чевапчичей и вешалицы) – около €18 (2 150 RSD)
• Ягнёнок, запечённый с розмарином и картофелем – около €22 (2600 RSD)
• Филе сома в сливочном соусе с белым вином и шпинатом – около €20 (2400 RSD)
• Сербская мусака (с баклажанами и говядиной) – около €14 (1700 RSD)
• Домашний медовик с орехами – около €7 (850 RSD)

Средний чек на человека: €30–50 (3500–6000 RSD).

Адрес: Булевар Ослобођења 18a, Београд

Сайт: frans.rs

Kafeterija Magazin 1907 — стильное кафе с атмосферой старого Белграда

Kafeterija Magazin 1907 — это кафе, расположенное в здании старого таможенного склада, что придаёт ему особый винтажный шарм. Интерьер сочетает индустриальный стиль с классическими элементами, а меню предлагает широкий выбор качественного кофе и десертов. Здесь часто собираются как туристы, так и местные жители, чтобы насладиться уютной атмосферой и ароматным кофе.

Фирменные напитки и популярные позиции:

• Капучино на зернах из Колумбии – около €3 (350 RSD)
• Раф-кофе с лавандой – около €4 (480 RSD)
• Фильтр-кофе методом кемекс – около €3,5 (420 RSD)
• Сэндвич с индейкой и крем-сыром – около €6 (720 RSD)
• Морковный торт с орехами пекан – около €5 (600 RSD)

Средний чек на человека: €7–15 (800–1800 RSD).

Адрес: Краља Петра 16, Београд

Сайт: kafeterija.com

Ambar – современная балканская кухня

Ambar – это один из самых популярных ресторанов Белграда, предлагающий современную интерпретацию традиционной балканской кухни. Заведение расположено в модном районе Бетон-хала, с красивым видом на реку Саву. Здесь подают блюда в стиле "Balkan Tapas", позволяя гостям попробовать разнообразные вкусы региона в небольших порциях. Интерьер ресторана стильный и минималистичный, создающий атмосферу уюта и комфорта.

Ресторан особенно популярен среди туристов и местных жителей благодаря своему концепту "неограниченной еды" (all-you-can-eat Balkan tapas), который доступен за фиксированную цену.

Фирменные блюда и популярные позиции:

• Ассорти балканских мезе (домашний айвар, урнебес, хумус, паштеты) – около €10 (1200 RSD)
• Традиционные чевапчичи из телятины с лепёшкой и соусом каймак – около €12 (1450 RSD)
• Запечённые свиные рёбра в медово-горчичном соусе – около €18 (2200 RSD)
• Балканская мусака с телятиной и картофелем – около €14 (1700 RSD)
• Десерт "Ambar cake" с шоколадом и малиной – около €7 (850 RSD)

Средний чек на человека: €25–45 (3000–5500 RSD).

Адрес: Карађорђева 2, Београд 

Сайт: ambarrestaurant.com

Café & Factory Pržionica – лучший кофе в Белграде

Pržionica – это одна из первых независимых кофеен-обжарщиков в Белграде, которая стала культовым местом среди ценителей кофе. Заведение расположено в районе Дорчол, и его стиль можно охарактеризовать как лофт-кафе с индустриальным дизайном. Здесь варят кофе из собственных свежеобжаренных зерен, предлагая гостям широкий выбор способов приготовления напитков.

Фирменные напитки и популярные позиции:

• Эспрессо на зернах из Коста-Рики – около €2 (240 RSD)
• Фильтр-кофе V60 с эфиопскими зернами – около €3 (360 RSD)
• Латте с овсяным молоком – около €3,5 (420 RSD)
• Холодный кофе на основе колд-брю – около €4 (480 RSD)
• Домашняя гранола с йогуртом и мёдом – около €5 (600 RSD)

Средний чек на человека: €5–12 (600–1500 RSD).

Адрес: Добрачина 59b, Београд 

Homa – ресторан высокой кухни с современным подходом

Homa – один из самых престижных ресторанов Белграда, который сочетает инновационную кухню с местными традициями. Здесь подают блюда в стиле fine dining, уделяя внимание каждой детали – от ингредиентов до эстетики подачи. 

Интерьер современный, сдержанный, а атмосфера располагает к неспешным ужинам и дегустациям.

Ресторан Homa часто включается в списки лучших гастрономических заведений Сербии, а также привлекает внимание международных гурманов благодаря своему уникальному стилю и высокой кухне.

Фирменные блюда и популярные позиции:

• Тартар из говядины с трюфелем и пармезаном – около €18 (2 150 RSD)
• Гребешки с карпаччо из свеклы и соусом из цитрусовых – около €22 (2600 RSD)
• Филе утки с соусом из вишни и ризотто с шафраном – около €28 (3300 RSD)
• Десерт "Белградский рассвет" (мусс из белого шоколада с малиной) – около €9 (1100 RSD)

Средний чек на человека: €50–80 (6000–9500 RSD), включая дегустационное меню и вино.

Адрес: Жоржа Клемансоа 19, Београд

Сайт: homa.rs

Kafeterija Dorćol – уютное кафе с авторским кофе

Kafeterija Dorćol – одно из самых стильных и популярных кафе в Белграде. Оно расположено в районе Дорчол, который славится своей творческой атмосферой и богемным духом. Заведение предлагает кофе высочайшего качества, который обжаривают прямо на месте. Дизайн кафе выполнен в лофт-стиле, а интерьер сочетает дерево, металл и уютные детали.

Фирменные напитки и популярные позиции:

• Флэт уайт на основе эфиопских зерен – около €3 (360 RSD)
• Капучино с карамелью и миндальным молоком – около €3,5 (420 RSD)
• Фильтр-кофе Aeropress или V60 – около €4 (480 RSD)
• Чизкейк с черникой – около €5 (600 RSD)
• Тост с лососем, авокадо и творожным сыром – около €7 (850 RSD)

Средний чек на человека: €6–15 (700–1800 RSD).

Адрес: Жоржа Клемансоа 10, Београд 

Сайт: kafeterija.com

Madera – ресторан с историей и элегантной атмосферой

Madera – это один из самых старых и уважаемых ресторанов Белграда, работающий с 1937 года. Заведение сочетает традиционную сербскую и средиземноморскую кухню, предлагая гостям блюда премиального качества в элегантной обстановке. Здесь часто ужинают бизнесмены, политики и знаменитости. В тёплое время года особенно популярна зелёная терраса ресторана, создающая атмосферу уюта.

Madera – это ресторан с традициями, который идеально подойдёт для деловых встреч, торжественных мероприятий и гастрономических ужинов.

Фирменные блюда и популярные позиции:

• Карпаччо из говядины с трюфелем и пармезаном – около €15 (1800 RSD)
• Суп из тыквы с лососем и имбирём – около €8 (950 RSD)
• Стейк из говядины "Мадера" с соусом из зелёного перца – около €30 (3600 RSD)
• Дорада на гриле с овощами и лимонным соусом – около €22 (2600 RSD)
• Тирамису с малиной – около €7 (850 RSD)

Средний чек на человека: €40–70 (4800–8400 RSD).

Адрес: Булевар краља Александра 43, Београд 

Сайт: maderarestoran.com