Что привезти из Португалии

❄️Португальская соль и почему вам стоит ее попробовать? Идея на подарок к Новому году.

➡️Всем привет, в этом материале давайте поговорим с вами про соль.

Соль есть соль, не так ли? - спросите вы.  А я вам отвечу: дьявол кроется в деталях.

💡В давние времена, соль была редким товаром. И имела разное назначение:

🪙Например, она использовалась в качестве части жалования римского солдата и их ежемесячное пособие называлось "salarium", "sal"(от лат.) - соль. Была даже пословица о солдате, хорошо выполняющем свою работу, говорили, что он "стоит своей соли".

🧂Соль использовалась в качестве консерванта для засолки рыбы например.

❤️Португальский специалитет, соль под названием "Flor de Sal" - Цветок соли.

Повара со всех уголков мира считают “Flor de sal” лучшей сервировочной солью – щепотка над готовым блюдом и шедевр готов!

Цветок соли - достопримечательность Авейру.

На сегодняшний день в Авейру осталось лишь несколько семей, которые используют традиционный способ производства – выпаривание соли из морской воды.

Вкус соли нельзя описать словами. Когда мы солим огурец обычной поваренной солью, то ощущаем соленый привкус. Кристаллы flor de sal настолько нежные, что растворяясь они становятся неуловимыми и вы чувствуете лишь вкус огурца.

💎Красивые белые кристаллы собирают вручную каждый день по мере того, как она оседает на поверхности воды непосредственно перед погружением в воду.

Бассейны с солью называют "салинас", а людей, работающие в них, называются "марнатос". Собирают соль с помощью изготовленных вручную сит в форме бабочки, называемых "барболетос".

🎁Отличный вариант подарка на новый год.

🛍Купить можно такую соль:

🔘Бюджетный вариант: Flor de Sal (https://www.continente.pt/produto/flor-de-sal-continente-7399640.html) - €1,09 за 150 грамм

🟣Прикольный магазин товаров с солью от косметики до самой соли: Flor de Sal (https://belezadosal.pt/pt/alimentar/17-flor-de-sal.html) - €3,30 за 250 грамм

🟡Соль с Портвейном (https://www.castromarimlocalmarket.com/Flor-de-Sal/Flor-de-Sal-com-Vinho-do-Porto-RAW-200g)- €3,85 за 200 грамм

🔴Набор с солью на подарок: Tagine com Flor de Sal com Piri-piri 200g (https://www.castromarimlocalmarket.com/Flor-de-Sal/Tagine-com-Flor-de-Sal-com-Piri-piri-200g) -€9,50