Шашлык из курицы с ананасом

Вкусный шашлык для всей семьи 
Ингредиенты:

Грудки куриные — 2 шт.
Ананас — 1 шт.
Кетчуп — 100 мл
Соус соевый — 100 мл
Сок апельсина — 1 шт.
Корень имбиря — 5 см
Сахар коричневый — 1 ст. л.  
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты.
Приготовление маринада: смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.
Нарежьте куриное филе кусочками.
Смешайте мясо с маринадом. Прижмите сверху тарелкой и дайте настояться 30 минут.
Нагрейте духовку до 200ᵒС. Сбрызните противень растительным маслом. Разместите на шпажках мясо и ананасы. Уберите в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой.
Шашлычки готовы! Наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом, которое станет прекрасным дополнением к любому застолью. Подавайте шашлык с свежими овощами и ароматными соусами, чтобы подчеркнуть его вкусовые качества.

Чтобы сделать шашлык еще более вкусным, вы можете добавить к куриному мясу дополнительные ингредиенты. Например, сладкий болгарский перец, красный лук или грибы прекрасно дополнят сочность курицы и ананаса. Нарезанные кубиками овощи также можно замариновать в том же соусе, что сделает все компоненты еще более гармоничными.

При использовании свежего ананаса следует обратить внимание на его зрелость. Спелый ананас должен быть ароматным и слегка мягким на ощупь. Этот фрукт не только добавит сладость, но и сделает блюдо более экзотическим. Если свежий ананас недоступен, можете использовать консервированный, но обязательно отожмите лишний сок перед добавлением.

Шашлык из курицы с ананасом отлично подойдет как для дружеских встреч на свежем воздухе, так и для уютного семейного ужина. Просто приготовьте гарнир в виде риса или картофельного пюре, и ваше блюдо станет полноценным. Не забудьте украсить подачу свежей зеленью — это добавит яркости и аппетитности вашему столу.

Такой шашлык непременно станет звездой вашего стола и удивит гостей своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита и успешных кулинарных экспериментов!