Гайд для отдыха и путешествия по Израилю. Часть 1

square imagesquare flag
relife
Последнее обновление 07 апр. 24
Гайд для отдыха и путешествия по Израилю. Часть 1

*Photo by Robert Bye on Unsplash


Путеводитель

Израиль - небольшая, но многообразная страна на Ближнем Востоке, граничащая со Средиземным морем на западе, Иорданией на востоке, Ливаном на севере и Египтом на юге. Она известна своей богатой историей, религиозным значением и ярким смешением культур. В Израиле находятся некоторые из наиболее значимых исторических достопримечательностей, включая Старый город Иерусалима, Вифлеем и Назарет.


1. Время для посещения:

Лучшее время для посещения Израиля - весна (апрель-июнь) и осень (сентябрь-ноябрь). Погода в это время приятная, и вы сможете избежать сильной жары летом и прохлады зимой.


2. Визовые и въездные требования:

Актуальную информацию о визовых и въездных требованиях можно найти на официальном сайте Министерства иностранных дел Израиля.


3. Передвижение:

В Израиле хорошо развита транспортная сеть, включая автобусы, поезда и такси. Страна относительно небольшая, что позволяет легко перемещаться между городами. Для знакомства с отдаленными районами можно арендовать автомобиль.


4. Валюта и платежи:

Валютой в Израиле является новый израильский шекель (NIS). Кредитные карты широко принимаются в городах и туристических зонах, но для мелких покупок рекомендуется иметь при себе немного наличных.


5. Популярные направления:

1. Иерусалим:


Места для посещения:

  • Посетите Старый город с его историческими достопримечательностями, такими как Западная стена, Храм Гроба Господня и Купол Скалы.
  • Посетите Музей Израиля.
  • Откройте для себя оживленный рынок Махане Иегуда.


2. Тель-Авив:


Места для посещения:

  • Отдохните на прекрасных пляжах.
  • Осмотрите Белый город, входящий в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и известный своей архитектурой в стиле Баухаус.
  • Посетите Тель-Авивский музей искусств.


3. Хайфа:


Места для посещения:

  • Полюбуйтесь Бахайскими садами.
  • Исследуйте оживленную Немецкую колонию.


4. Мертвое море:


Места для посещения:

  • Поплавайте в гиперсоленых водах Мертвого моря.
  • Посетите заповедник Эйн-Геди.


5. Галилея:


Места для посещения:

  • Исследуйте живописные ландшафты Верхней Галилеи.
  • Посетите Галилейское море и Тверию.


6. Эйлат:


Места для посещения:

  • Насладитесь коралловыми рифами Красного моря и водными видами спорта.
  • Посетите морской парк "Подводная обсерватория".


Малоизвестные места в Израиле для посещения туристами

Израиль - страна с богатой историей, культурой и природными красотами. Хотя многие туристы посещают хорошо известные достопримечательности, есть несколько менее известных мест, которые предлагают уникальные впечатления. Вот несколько малоизвестных мест, которые стоит посетить туристам в Израиле:


1. Akko: Скрытая жемчужина средиземноморского побережья, которую часто затмевают такие города, как Иерусалим и Тель-Авив. Исследуйте хорошо сохранившийся Старый город, посетите подземный город крестоносцев, насладитесь оживленным рынком и гаванью.


2. Mount Carmel's: Горы Кармель скрывают несколько уединенных пляжей вдоль побережья Средиземного моря. Это идеальные места для спокойного пляжного отдыха вдали от толп туристов.


3. Beit Guvrin-Maresha National Park: Этот объект Всемирного наследия ЮНЕСКО в центральной части Израиля известен своими впечатляющими древними пещерами и археологическими остатками. Исследуйте подземные пещерные системы и посмотрите потрясающие пещеры Колокола.


4. Rosh Hanikra: Расположенный на северной границе с Ливаном, Rosh Hanikra является домом для впечатляющих морских пещер и гротов. Вы можете спуститься по канатной дороге, чтобы исследовать эти чудеса природы.


5. Tzipori National Park: Этот археологический памятник в Галилейском регионе, известный также под названием Сепфорис, представляет собой хорошо сохранившиеся руины римского и византийского периодов, включая мозаичные полы и древнюю синагогу.


6. Sde Boker: В самом сердце пустыни Негев, в Сде Бокер, жил первый премьер-министр Израиля Давид Бен-Гурион. Посетите могилу Бен-Гуриона и дом в пустыне, чтобы узнать о его жизни и полюбоваться видами пустыни.


7. Nimrod Fortress: Расположенная на Голанских высотах, эта средневековая крепость является одной из самых больших и хорошо сохранившихся в Израиле. Осмотрите ее башни, стены и насладитесь панорамным видом на окрестности.


8. Beit She'an: В этом древнем городе, расположенном в долине реки Иордан, находятся обширные археологические руины, в том числе римский театр, бани и улица с колоннами. Здесь не так многолюдно, как в других исторических местах.


9. Ein Hod: Эйн-Ход - деревня художников в горах Кармель - предлагает уникальное сочетание искусства, культуры и живописных окрестностей. Посетите мастерские художников, галереи и насладитесь творческой атмосферой.


10. Mount Tabor: Это библейское место считается горой Преображения. Поднимитесь на вершину, откуда открывается панорамный вид на долину Джезреэль, и осмотрите церковь Преображения.


5 самых популярных городов в Израиле для проживания и 5 самых непопулярных городов для проживания


Популярные города для жизни в Израиле:

1. Tel Aviv: Часто считается самым космополитичным городом Израиля, известным своей бурной ночной жизнью, культурными событиями и средиземноморскими пляжами. Он является центром технологических стартапов и предлагает шумный городской образ жизни.


2. Jerusalem: Как столица Израиля, Иерусалим имеет большое историческое и религиозное значение. Он предлагает богатую культурную жизнь, образовательные учреждения и уникальное сочетание древней и современной жизни.


3. Haifa: Известна своими живописными пейзажами, включая Бахайские сады, процветающей технологической индустрией и разнообразным населением. Это прибрежный город с более спокойным темпом жизни по сравнению с Тель-Авивом.


4. Herzliya: Расположенная к северу от Тель-Авива Герцлия известна высоким уровнем жизни, прекрасными пляжами и процветающей высокотехнологичной индустрией. Это более спокойная альтернатива Тель-Авиву.


5. Raanana: Это город с дружелюбной семейной атмосферой и сильным сообществом экспатриантов. Он известен своими качественными школами, парками и пригородным стилем жизни недалеко от Тель-Авива.


Менее популярные города для проживания в Израиле:

1. Sderot: Расположенный вблизи сектора Газа, сталкивается с проблемами безопасности из-за близости к зонам конфликта. В результате он может оказаться менее популярным для тех, кто стремится к стабильности.


2. Netivot: Другой город на юге Израиля, Нетивот, на протяжении многих лет сталкивался с проблемами безопасности. Он известен своей устойчивостью, но, возможно, не всем придется по вкусу.


3. Kiryat Shmona: Расположенный на самом севере Израиля, недалеко от ливанской границы, Кирьят-Шмона сталкивается с проблемами безопасности и отсутствием экономических возможностей, что делает его менее популярным.


4. Tiberias: Несмотря на то, что Тверия - это исторический и живописный город на берегу Галилейского моря, он сталкивается с экономическими проблемами и, возможно, не так привлекателен для карьерного роста.


5. Kiryat Malachi: Этот город на юге Израиля сталкивается с социальными и экономическими проблемами, что делает его менее популярным по сравнению с другими городами страны.


10 малоизвестных фактов об Израиле

1. Разнообразие экосистем: Израиль является домом для удивительно разнообразных экосистем - от пышной долины Хула на севере до засушливой пустыни Негев на юге. Несмотря на свои небольшие размеры, Израиль может похвастаться разнообразием ландшафтов, включая леса, пустыни и прибрежные районы.


2. Инновационный центр: Израиль часто называют "страной стартапов". Здесь одно из самых высоких в мире число стартапов на душу населения, и он является мировым лидером в области технологий и инноваций, особенно в таких областях, как кибербезопасность, сельскохозяйственные технологии (agtech) и искусственный интеллект (AI).


3. Плавание в Мертвом море: Мертвое море, расположенное между Израилем и Иорданией, является одним из самых соленых водоемов на Земле. Высокая соленость воды позволяет людям без труда плавать на поверхности, что делает его уникальным и популярным туристическим объектом.


4. Библейские места: В Израиле находится множество библейских мест, но есть и менее известные, такие как Мегиддо, где, как считается, находится Армагеддон, и гора Небо, с которой, по преданию, Моисей перед смертью увидел Землю Обетованную.


5. Многоязычное население: Израиль - страна с большим языковым разнообразием. Помимо иврита и арабского, многие израильтяне свободно владеют английским, а также существуют значительные общины носителей русского, амхарского и французского языков.


6. Солнечная энергетика: Израиль является пионером в области солнечной энергетики. Солнечная электростанция Ашалим - одна из крупнейших в мире солнечных тепловых электростанций, использующая зеркала для концентрации солнечного света.


7. Всемирный центр бахаистов: В городе Хайфа находится Всемирный центр бахаистов - объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, включающий в себя потрясающие Бахайские сады и Храм Баба. Это важное место паломничества бахаистов всего мира.


8. Культура бедуинов: В пустыне Негев можно найти общины бедуинов, сохранивших традиционный кочевой образ жизни. Посетители могут познакомиться с гостеприимством и культурой бедуинов во время экскурсий и проживания в бедуинских палатках.


9. Археологические открытия: Израиль - это сокровищница для археологов. Здесь продолжают находить многочисленные древние артефакты и археологические памятники. Одним из примеров является стела Тель-Дан, содержащая одно из самых ранних упоминаний о "доме Давида".


10. Возможности для волонтеров: В Израиле действует уникальная волонтерская программа "Шерут Леуми", в рамках которой молодые израильтяне могут выбрать год национальной службы вместо службы в армии. Они могут работать в различных областях, включая здравоохранение, образование и общественную работу.


Местные деликатесы Израиля

Израиль предлагает богатый и разнообразный кулинарный ландшафт, на который повлияло смешение культур и традиций со всего мира. Посетив Израиль, обязательно попробуйте эти местные блюда, которые дают возможность ощутить неповторимый вкус этой страны:


1. Hummus: Хуммус - одно из основных блюд израильской кухни. Это кремообразный дип, приготовленный из пюре нута, тахини (кунжутной пасты), оливкового масла, лимонного сока и чеснока. Обычно его подают с теплым лавашом, а в качестве начинки можно использовать оливковое масло, паприку или кедровые орешки.


2. Falafel: Эти обжаренные во фритюре шарики или лепешки готовятся из перемолотого нута или фава-бобов, смешанных с травами и специями. Фалафель часто подается в лаваше с соусом тахини, салатом и солеными огурцами.


3. Shawarma: Шаурма - опулярное уличное блюдо в Израиле. Она представляет собой ломтики маринованного и обжаренного мяса (обычно баранины или курицы), которые подаются в пите с тахини, овощами и иногда солеными огурцами.


4. Sabich: Это бутерброд, который обычно подается на завтрак. В состав сабича входят жареные баклажаны, вареные яйца, тахини, хумус, израильский салат (нарезанные кубиками помидоры и огурцы) и амба (соленый огурец манго), которые заворачиваются в лаваш.


5. Malabi: Сладкий десертный пудинг из молока или кокосового молока, сахара и розовой воды или воды из цветов апельсина. В качестве гарнира часто используются измельченные орехи и сироп из розовой воды.


6. Shakshuka: Это блюдо для завтрака состоит из яиц-пашот в остром томатно-перечном соусе, обычно приправленном кумином, паприкой и перцем чили. Часто подается с хлебом для макания.


7. Baba Ghanoush: Похожий на хумус, но приготовленный из жареных баклажанов, baba ghanoush - это ароматный соус, который часто подают с лавашом или в качестве гарнира.


8. Sufganiyot: Эти пончики с желейной начинкой популярны во время Хануки, но в некоторых пекарнях их можно встретить круглый год. Они обжариваются во фритюре и посыпаются сахарной пудрой.


9. Stuffed Vine Leaves (Dolmas): Виноградные листья фаршируются смесью риса, мясного фарша и различных приправ. Их часто подают холодными, полив лимонным соком.


10. Israeli Salad: Освежающий и полезный салат из мелко нарезанных огурцов, помидоров, лука и болгарского перца, заправленный оливковым маслом, лимонным соком и свежей зеленью.


11. Kubbeh: Пельмени из пшеницы булгур или манки с различными начинками: мясным фаршем, луком и специями. Их часто подают в теплом бульоне.


12. Knafeh: Сладкий десерт из измельченного теста, пропитанного сахарным сиропом, прослоенного мягким сыром или пудингом из манной крупы и запеченного до готовности. Его часто ароматизируют розовой или апельсиновой водой.


Продолжение статьи: Часть 2

Комментарии