Неотъемлемая часть культуры Дагестана - милые, пушистые овечки.
Они играют важную роль в жизни местных жителей и стали символом республики.
Их можно встретить в горах, на дорогах, где они свободно гуляют и пасутся.
Весной их угоняют большим стадами на летние пастбища, там их доят, а затем делают полезный овечий сыр.
В стаде (отаре) бывает более тысячи, иногда доходит до трех тысяч овец.
Во время перегона их охраняют собаки волкодавы – это крупные, сильные, неприхотливые, выносливые, считающие себя частью стада. Они не нуждаются в командах.
Долгими, утомительными дорогами пастухи идут до пастбища 20 и более суток.
Овцы являются не только источником мяса и шерсти, но и символом богатства и процветания. Это настоящие «друзья» народа.
Комментарии