Начну с главного - данная статья не свод правил! Нельзя вот так взять и сказать, что там-то не едят это, а там - то, а вот там ешь только третье или депортируют. Вкусовщина, чтоб её… а ещё культурные, исторические, климатические и прочие «-ские» особенности.
Поэтому, когда читаю что-то похожее на категорическое утверждение (благо, экспертов понаехало достаточно), становится грустно.
Ну а мы здесь, чтобы поднять настроение, поиграть со стереотипами и, возможно, даже расширить свои вкусовые пристрастия )
Пицца с ананасом - кошмар и ужас для любого уважающего себя итальянца!
Хотя, справедливости ради скажу, что тоже её не ем - невкусно мне. Как и никто из моих знакомых итальянцев, по чьим утверждениям это сравни преступлению )
А вот интересно, почему же так? Ответ вроде бы логичный - просто не сочетается это всё. Слишком сладкий, сочный ананас, да на тесте, да еще и с сыром, это просто будет невкусно.
Отлично - принято!
Но дальше итальянцы сами же разносят эту версию в пух и прах… Прошу любить и жаловать…🥁
Прошутто с дыней! Т.е. когда сладкий ананас в тесто - это невкусно, но сладкую дыню в соленую свинью - и готово одно из самых популярных летних блюд полуострова )
Капучино после обеда - очень «позорный» момент, выдающий в вас понаехавшего👌
Итальянцы, если грубо и в общем и целом по стране - скорее нет, не пьют, но исключений слишком много )
В чем причина? Считают, что молоко лучше всего усваивается именно в первой половине дня, потом может быть уже не на пользу.
Продолжим издеваться над капучино и закажем его к пицце, именно параллельно с ней, чтобы оттенить немного сладость ананаса…😈
Нет уж, будьте добры, с пиццей либо кола, либо пиво )
Пармезан с морепродуктами. Это когда вы заказали спагетти «фрутти ди маре», а вам к ним забыли вынести тертый пармезан - беспредел!
Не забыли, не надо так, не убивайте вкус итак уже убитых моллюсков.
Кетчуп - не соус к пасте! Вот тут всеми своими руками и ногами «за»! Настоящий соус, много часов томившийся, с постепенным добавлением овощей и специй, придает блюду такой аромат, после которого кетчуп не то что есть - видеть не захочется.
Но!.. С таким разнообразием соусов, с таким трепетным к ним отношением, всё заканчивается на пасте. В баре к картошке-фри вам принесут мини-версии кетчупа и майонеза от «Heinz», гордо назвав и это соусами…😭
Паста с курицей - такое, наверное, в приличных семьях даже не обсуждается🐔
Паста в Италии - первое блюдо, естественно с соусом, курица - полноценное второе. Вот вы едите одновременно и первое, и второе, перемешав их? Вот то-то же )
В конце вернусь, конечно, к пицце.
В отличие от популярной версии, что в Италии пиццу с ананасом не найти - найти, в туристических локациях и в больших городах. Поискать, правда, придется )
А еще очень мило, что пицца - это полноценный ужин. Заказываешь себе свою, целую, аппетитно похрустывающую из печи, и наслаждаешься!
Комментарии