Рынок Базурто в Картахене - это настоящий "двор чудес". Место для искателей довольно специфических приключений.
Население Картахены весьма отличается от остального населения Колумбии. Основная его часть - это потомки смутного рабовладельческого строя. И живут они по-своему. Рынок такого формата трудно найти в остальной Колумбии, если вообще возможно, т.к. такое не характерно для остальных колумбийцев.
Представьте:
- под ногами плещется грязь,
- ароматы проникают в одежду, оставляя благовония на целый день,
- десятки продавцов пытаются переорать друг друга, которых в то же время перебивают басы чернокожего рэпа из музыкальных лавок.
Самое интересное, в этом царстве антисанитарии ты сможешь найти все, что душе угодно. От детской одежды до мототранспорта и мебели.
Тонны дешевого китайского шмота, бесконечные ряды прилавков тропических овощей и фруктов, мяса и морепродуктов. Кстати, здесь даже обычный ананас гораздо слаще, и сочнее, чем магазинный, не говоря уже о других фруктах.
Мясники самозабвенно орудуют тесаками, на столах лежат окровавленные свиные головы, ассортимент всевозможных потрохов, колбас и мяса... И конечно же рыба и морепродукты в колоссальных количествах.
И все это лежит на прилавках целый день на жаре около 30 градусов до самого вечера! Что, инфекции? Нет, не слышали👽 Надо ли говорить о висящем там "аромате"? А прямо по вашим ногам вполне может пробежаться местная живность размером с коня (и я не про кошечек/собачек или коней).
Прямо вплотную с этими запашистыми отделами можете увидеть лакшери-салон красоты в виде табуреточки, на которой сидит клиентка и получает, например, популярную у негритянок услугу - татуаж бровей. А что? Главное дешево... Услуг здесь тоже большой ассортимент вплоть до интимных и на любой вкус и цвет.
И, конечно, местная рыночная кулинария, по сравнению с которой мишленовская кухня просто отдыхает...
А об этом я расскажу в следующем посте👇🏻
Комментарии