10 популярных рынков и базаров Стамбула

*Photo by Maxim Klimashin on Unsplash

Merhaba 👋🏻 Это Bonacci

Сделал для вас подборку самых популярных и интересных рынков и базаров Стамбула, которые передают атмосферу древности и аутентичности турецкой торговли.

1. Kapalı Çarşı (Grand Bazaar)

Рынок Kapalı Çarşı, также известный как Гранд Базар, является одним из крупнейших и старейших крытых рынков в мире. Он находится в центре Стамбула и занимает площадь 30 700 м², включая 61 крытую улицу и более 4000 магазинов. Ежедневно его посещают от 250 000 до 400 000 человек.

Состоит он из множества зданий, включая два основных крытых рынка (бедестены) – İç Bedesten и Sandal Bedesten. Эти здания представляют собой прямоугольные структуры с рядами каменных колонн и кирпичными куполами.

Сегодня Гранд Базар – это одна из важных достопримечательностью Стамбула, которая привлекает миллионы туристов ежегодно.

Что можно купить на рынке:

• Ювелирные изделия и драгоценности: Золото и серебро; браслеты, кольца, ожерелья; антикварные украшения.
• Текстиль и одежда: Традиционные турецкие ковры и килимы; шелковые и хлопковые ткани; шарфы, платки и пашмины; национальная одежда и костюмы.
• Кожаные изделия: Сумки, кошельки, ремни; куртки и плащи.
• Керамика и стекло: Ручная роспись керамических тарелок и ваз; стеклянные лампы и светильники; антикварные керамические изделия.
• Антиквариат и коллекционные предметы: Антикварные часы; оружие и доспехи; монеты и банкноты.
• Специи и продукты питания: Разнообразные специи и приправы; сухофрукты и орехи; турецкие сладости; такие как лукум и пахлава; чай и кофе.
• Парфюмерия и косметика: Традиционные турецкие духи и масла; мыло и косметика на основе оливкового масла.
• Сувениры и ремесленные изделия: Турецкие фонари и светильники; кальян и аксессуары; традиционные музыкальные инструменты; ручная роспись плиток и керамики.
• Книги и каллиграфия: Антикварные и современные книги; каллиграфические работы и материалы для каллиграфии.
• Электроника и современные товары: Часы и электроника; мобильные аксессуары.

Часы работы:

Гранд Базар открыт ежедневно, кроме воскресений и государственных праздников, с 9:00 до 19:00.

*Photo by Gabriel Santos on Unsplash

2. Mısır Çarşısı (Spice Bazaar (Egyptian Bazaar))

Рынок Mısır Çarşısı, также известный как Египетский Базар или Базар Специй, является одним из крупнейших и самых известных крытых рынков Стамбула. Он расположен в районе Эминёню квартала Фатих и является вторым по популярности крытым торговым комплексом после Гранд Базара.

На Египетском Базаре находится 85 магазинов, которые продают не только специи, но и другие товары. В последние годы традиционные продавцы специй постепенно уступают место магазинам других типов.

Что можно купить на рынке:

• Специи: Широкий ассортимент специй со всего мира, включая редкие и экзотические виды.
• Сладости: Турецкие сладости, такие как лукум и пахлава.
• Орехи и сухофрукты: Разнообразные орехи, сушеные фрукты и ягоды.
• Чай и кофе: Турецкий чай и кофе, а также различные травяные смеси.
• Ювелирные изделия: Золото, серебро и другие драгоценные украшения.
• Сувениры: Традиционные турецкие сувениры, такие как керамика, текстиль и изделия ручной работы.
• Кулинарные продукты: Масла, мед, халва и другие продукты питания.

Часы работы:

Египетский Базар открыт ежедневно с 9:00 до 19:00, кроме государственных праздников.

*Photo by Takenori Okada on Unsplash

3. Kadıköy Çarşısı (Kadikoy Market)

Рынок Kadıköy, расположенный в одноименном районе Кадыкёй на азиатской стороне Стамбула, является популярным торговым районом с разнообразной атмосферой и архитектурными стилями. Этот рынок, занимающий значительное место в культурной и коммерческой жизни города, является одним из крупнейших продуктовых рынков в Турции.

Рынок представляет собой переплетение узких улиц, заполненных разнообразными магазинами и лавками. Здесь можно найти как традиционные, так и современные товары. Вдоль улиц, таких как Бахарие Джаддеси, расположены пешеходные зоны, а на улицах за главной почтой можно найти множество книжных магазинов, музыкальных лавок и магазинов с ремесленными изделиями.

Что можно купить на рынке:

• Продукты питания: Свежие фрукты, овощи, морепродукты, оливковое масло, специи, сушеные фрукты и орехи.
• Сладости: Турецкие сладости, такие как лукум и пахлава.
• Кулинарные изделия: Хлеб, сыры, мясные изделия.
• Ремесленные изделия: Ручная работа, сувениры, изделия из керамики и стекла.
• Книги и музыка: Новые и подержанные книги, музыкальные диски и постеры.
• Одежда и аксессуары: Современная и традиционная одежда, украшения, кожаные изделия.

Часы работы:

• Понедельник – Суббота: с 9:00 до 20:00
• Воскресенье: с 10:00 до 18:00

*Photo by Maxim Klimashin on Unsplash

4. Arasta Çarşısı (Arasta Bazaar)

Arasta Çarşısı (Arasta Bazaar) – это традиционный рынок, расположенный в историческом районе Султанахмет, является популярной туристической достопримечательностью, известной своими магазинами.

Рынок состоит из ряда одноэтажных зданий, выстроенных вдоль узких улиц. Архитектура базара отражает традиционный османский стиль, с арками и сводами, придающими рынку уникальный и аутентичный вид. Рынок находится в пешей доступности от многих других достопримечательностей Стамбула, включая Собор Святой Софии, Голубой мечети и Дворца Топкапы.

Что можно купить на рынке:

• Ковры и текстиль: Традиционные турецкие ковры, ткани и текстильные изделия.
• Керамика: Ручная роспись керамических изделий, включая тарелки, чаши и вазы.
• Ювелирные изделия: Золотые и серебряные украшения, антикварные и современные ювелирные изделия.
• Сувениры: Традиционные турецкие сувениры, такие как лукум, турецкий чай и кофе, магнитики и прочие подарочные изделия.
• Антиквариат: Антикварные предметы, мебель и декоративные элементы.
• Специи и продукты: Разнообразные специи, сухофрукты и орехи.

Часы работы:

Arasta Bazaar обычно открыт каждый день недели с 9:00 до 19:00. Однако часы работы могут варьироваться в зависимости от сезона и конкретных магазинов, поэтому рекомендуется уточнять их на месте.

*Photo by Kenny Kuo on Unsplash

5. Beyazıt Sahaflar Çarşısı (Beyazit Book Market)

Рынок Beyazıt является одним из старейших и наиболее известных книжных рынков в Стамбуле. Этот рынок расположен в районе Фатих, рядом с площадью Беязыт и университетом Стамбула. Он известен своей богатой историей и широким ассортиментом книг, включая редкие и антикварные издания.

Рынок был основан как место, где продавались и обменивались книги и рукописи. Множество известных османских ученых и писателей часто посещали его. Beyazıt Sahaflar Çarşısı стал важным центром книжной торговли и культуры в османский период.

Что можно купить на рынке:

На рынке можно найти широкий ассортимент книг, включая:

• Редкие и антикварные издания: Книги османского периода, старинные рукописи и документы.
• Учебники и научные издания: Учебные пособия по различным предметам, научные работы и статьи.
• Художественная литература: Романы, поэзия, драматические произведения.
• Современные книги: Новые издания, бестселлеры, книги современных авторов.
• Периодика: Газеты, журналы, исторические издания.
• Комиксы и графические романы: Турецкие и международные комиксы.
• Сувениры и канцелярские товары: Закладки, открытки, ручки и другие аксессуары.

Часы работы:

• Понедельник - Суббота: с 9:00 до 19:00
• Воскресенье: с 10:00 до 18:00

*Photo by Svetlana Gumerova on Unsplash

6. Tahtakale Streets (улицы Тахтакале)

Улицы Tahtakale – это оживленный торговый район в Стамбуле, расположенный в центральной части города, в районе Эминёню, рядом с Галатским мостом и пристанью паромов. Улицы Тахтакале представляют собой лабиринт узких переулков, заполненных магазинами, лавками и киосками, которые предлагают широкий ассортимент товаров по доступным ценам. Местные здания в основном старинные и отражают традиционную османскую архитектуру.

Что можно здесь купить:

• Электроника и бытовая техника: Мелкая бытовая техника, мобильные телефоны и аксессуары.
• Текстиль и одежда: Ткани, одежда, сумки и аксессуары.
• Продукты питания: Специи, орехи, сухофрукты, сладости и другие продукты питания.
• Канцелярские товары: Бумага, ручки, тетради и другие офисные принадлежности.
• Ремесленные изделия: Традиционные турецкие изделия ручной работы, такие как керамика, ковры и сувениры.
• Косметика и парфюмерия: Турецкие духи, мыло и косметические средства.
• Игрушки и подарки: Игрушки для детей, сувениры и подарочные изделия.

Часы работы:

• Понедельник - Суббота: с 8:00 до 20:00
• Воскресенье: с 9:00 до 18:00

*Photo by Richard Stachmann on Unsplash

7. Fatih Women’s Bazaar (Fatih Kadınlar Pazarı)

Женский базар Fatih, также известный как Kadınlar Pazarı, расположен в районе Фатих, рядом с исторической мечетью Фатих. Рынок состоит из множества лавок и киосков, выстроенных вдоль узких улиц.

Изначально он был основан как место, где женщины могли продавать свои домашние продукты и ремесленные изделия. Со временем он превратился в один из самых популярных рынков города, известный своими уникальными товарами и колоритной атмосферой.

Что можно купить на рынке:

• Продукты питания: Свежие фрукты и овощи, мясо, рыба, молочные продукты.
• Специи и приправы: Разнообразные специи, травы и приправы для традиционной турецкой кухни.
• Традиционные деликатесы: Сыр, оливки, мед, пастрами, кахвалты (турецкий завтрак).
• Выпечка и сладости: Свежий хлеб, лукум,пахлава, другие турецкие сладости.
• Ремесленные изделия: Ручная работа, текстиль, украшения и сувениры.

Часы работы:

• Понедельник - Суббота: с 8:00 до 20:00
• Воскресенье: с 9:00 до 18:00

*Photo by Igor Sporynin on Unsplash

8. Ortaköy High Society Bazaar (Ortaköy Sosyete Pazarı)

Базар высшего общества Ortaköy, расположен в районе Ортакёй, недалеко от берега Босфора. Рынок является популярным местом для покупок среди местных жителей и туристов, благодаря своим модным товарам и уникальной атмосферой.

Свое название он получил благодаря высокому качеству товаров и элитной публике, которая часто посещала это место, для покупки модных вещей по доступным ценам. За счет этого рынок быстро завоевал популярность среди жителей Стамбула.

Что можно купить на рынке:

• Одежда и обувь: Модная одежда, обувь, сумки и аксессуары для мужчин, женщин и детей.
• Текстиль и ткани: Разнообразные ткани, текстильные изделия и домашний текстиль.
• Ювелирные изделия и аксессуары: Украшения, часы, сумки и другие модные аксессуары.
• Косметика и парфюмерия: Парфюмерия, косметические средства и продукты для ухода.
• Сувениры и подарки: Традиционные турецкие сувениры, керамика, стеклянные изделия и подарочные наборы.
• Продукты питания: Свежие фрукты и овощи, специи, орехи и сладости.

Часы работы:

• Среда: с 9:00 до 19:00
• Суббота: с 9:00 до 19:00

*Photo by Valentyn Kotelnikov on Unsplash

9. Ferikoy Organic Bazaar (Feriköy Ekolojik Pazar)

Органический базар Ferikoy, также известный как Feriköy Ekolojik Pazar, представляет собой один из самых популярных рынков органических продуктов в Стамбуле. Рынок расположен в районе Ферикёй, который находится в муниципалитете и районе Шишли.

Рынок был открыт в начале 2000-х годов и быстро завоевал популярность благодаря высокому качеству предлагаемых продуктов. Он стал важной частью движения за органическое сельское хозяйство в Турции, предоставляя возможность местным фермерам продавать свои экологически чистые товары напрямую потребителям.

Что можно купить на рынке:

• Свежие фрукты и овощи: Экологически чистые овощи и фрукты, выращенные без использования химических удобрений и пестицидов.
• Молочные продукты: Органическое молоко, сыр, йогурт и другие молочные продукты.
• Мясо и птица: Органическое мясо, курица и другие продукты животного происхождения.
• Бакалея: Орехи, семена, сухофрукты и другие бакалейные товары.
• Хлеб и выпечка: Свежий хлеб и выпечка, приготовленные из органической муки.
• Специи и травы: Разнообразные специи, травы и приправы.
• Косметика и средства ухода: Натуральная косметика, мыло, шампуни и другие средства ухода за телом.

Часы работы:

Ferikoy Organic Bazaar обычно открыт каждую субботу с 8:00 до 17:00.

*Photo by Valentyn Kotelnikov on Unsplash

10. Historic Inebolu Village Bazaar (Tarihi Inebolu Köy Pazarı)

Исторический базар деревни Inebolu, представляет собой традиционный рынок, расположенный в районе Бейоглу в Стамбуле. Основан он был с целью предоставления жителям Стамбула доступа к свежим и качественным продуктам, выращенным в экологически чистых районах. Название рынка связано с городом Инеболу, который находится в провинции Кастамону, и откуда многие продукты и деликатесы доставляются на рынок.

Что можно купить на рынке:

• Свежие фрукты и овощи: Овощи и фрукты, доставленные прямо с полей.
• Молочные продукты: Натуральные сыры, йогурт, масло и другие молочные продукты, произведенные местными фермерами.
• Мясо и рыба: Свежие мясные изделия и рыба, выловленная в Черном море.
• Бакалея: Орехи, семена, сухофрукты и мед, собранные в регионе.
• Ремесленные изделия: Традиционные турецкие ремесленные изделия, такие как керамика, текстиль и сувениры.
• Специи и травы: Разнообразные специи и травы, используемые в турецкой кухне.
• Домашние заготовки: Варенье, соленья и другие домашние консервы.

Часы работы:

Базар деревни Inebolu открыт каждое воскресенье с 8:00 до 17:00.

Bonacci (Bonya)