*Photo by Tobias Reich on Unsplash
В 2025 году в Будапеште откроется гастрономический рынок Time Out Market в историческом дворце Корвин (Corvin Palace) на площади Блаха Луиза (Blaha Lujza Square). Вслед за успехом первого Time Out Market в Лиссабоне, который открылся в 2014 году, будапештское заведение обещает собрать под одной крышей лучшие кулинарные шедевры города.
Культурное слияние и историческое место
Time Out Market Budapest расположится в неоклассическом дворце Корвин, который впервые открыл свои двери в качестве универмага в 1926 году и недавно подвергся реконструкции. Это место стратегически расположено рядом с основными городскими достопримечательностями, такими как Венгерский национальный музей и синагога на улице Дохани (Dohany Street Synagogue), самая большая синагога в Европе.
Кулинарный и культурный центр
На рынке будут работать 14 кухонь, где будут представлены шеф-повара, отмеченные наградами, популярные местные закусочные и начинающие кулинары. Здесь будут подаваться культовые венгерские блюда, отражающие богатое историческое и мультикультурное наследие страны, в котором сочетается влияние баварской, итальянской, турецкой и австро-венгерской кухонь. Наряду с блюдами в четырех барах будут подаваться традиционные венгерские напитки, включая pálinka (фруктовый бренди) и Unicum (травяной ликер), дополняющие кулинарный опыт местными вкусами.
Развлечения и общественная деятельность
Место, рассчитанное на 800 гостей, станет не только раем для любителей еды, но и ярким общественным пространством, где будет звучать живая музыка и проводиться другие культурные мероприятия. Это создаст увлекательную атмосферу, в которой местные жители и туристы смогут насладиться лучшими блюдами Будапешта, участвуя в живом культурном обмене.
Источник: euronews.com
ReLife News
Комментарии