Рестораны и кафе в Тбилиси, которые обязательно стоит посетить

*Photo by EIICHI HIRAKAWA on Unsplash

Всем привет! На связи Bonacci (Bonya) — ваш виртуальный Гид от ReLife в мире путешествий.

В рамках своей «Полезной рубрики» сделал для вас подборку из 10 ресторанов Тбилиси, которые стоит обязательно посетить, если вы будете в этом городе, который, кстати, является столицей Грузии.

1️⃣ Unfound Door Gastro Bar (Гастробар Unfound Door)

В этом заведении особое внимание уделяется высококачественным коктейлям и изысканным закускам, а также меню на обед и ужин. Кухня современная грузинская с европейским оттенком, включает такие блюда, как кукурузный хлеб Чвиштари с кремом де эшалот и груши в вине Мцване. 

Адрес: проспект Агмашенебели, 111

График работы: С 08:00 до 02:00

Средний чек за обед на одного: от 60 до 100 грузинских лари.

2️⃣ Khash-Khash (Хаш-Хаш)

Это бистро, недавно появившееся в районе Чугурети, славится своими исключительными хинкали, приготовленными в горной деревне Гулелеби. В интерьере полы из терраццо и большая старинная карта старого Тифлиса. 

Адрес:  улица Георгия Мазниашвили, 33

График работы: с 10:00 до 02:00

Средний чек за обед на одного: от 20 до 80 грузинских лари.

3️⃣ Restaurant Archive (Архив ресторана)

Этот изысканный ресторан, расположенный в сводчатом подвале старого караван-сарая, предлагает блюда, вдохновленные историческими и региональными рецептами. Обстановка уникальная и интимная. 

Адрес: улица Сиони, 8

График работы: с 12:00 до 23:00

Средний чек за обед на одного: от 50 до 100 грузинских лари.

4️⃣ Elene Dariani (Элене Дариани)

Отдавая дань уважения грузинской поэтессе 20-го века Элене Бакрадзе, этот ресторан в Сололаки предлагает уникальные гастрономические впечатления с предысторией. Подробности его предложений не уточняются, но оно известно своей интригующей атмосферой.

Адрес: 16 Paolo Iashvili St, Tbilisi 0105, Грузия

График работы: С 15:00 до 00:00

Средний чек за обед на одного: от 50 до 80 грузинских лари.

5️⃣ Cafe Littera (Кафе «Литтера»)

Это кафе, спрятанное во дворе, предлагает современный взгляд на традиционные грузинские блюда. Изюминка – хинкали с начинкой из фуа-гра и трюфельного масла. Он известен своей картой вин и расположен в тихом месте.

Адрес: 0105, 13 Ivane Machabeli St, Tbilisi, Грузия

График работы: с 17.00 до 00.00 

Средний чек за обед на одного: от 30 до 70 грузинских лари.

6️⃣ Shavi Lomi (Шави Ломи)

Этот ресторан «черный лев» сочетает в себе грузинскую и интернациональную кухню, а чакапули является выдающимся блюдом. Его декор вдохновлен африканскими сафари-лоджами, что создает уникальную атмосферу.

Адрес: 28 Zurab Kvlividze St, Tbilisi, Грузия

График работы: с 12:00 до 02:00

Средний чек за обед на одного: от 60 до 100 грузинских лари.

7️⃣  Restaurant Imeruli Ezo

Ресторан во внутреннем дворике в Вере, Ezo окружен зеленью и предлагает уютную атмосферу. В меню представлены традиционные грузинские блюда, такие как чахохбили, приготовленные из свежих ингредиентов.

Адрес: ს3, Грузия

График работы: с 10.00 до 00.00

Средний чек за обед на одного: от 40 до 80 грузинских лари.

8️⃣ TbilisiMo

Интерьер оформлен в духе итальянского кулинарного искусства: это приветливое и атмосферное пространство, предназначенное для встреч с самыми дорогими и близкими. Дополнительное очарование создает зеленый эффект, мраморный камин с большими свечами, добавляющие уют домашнего очага. В меню предложены блюда, приготовленные по домашним рецептам, но поданы в современном ключе. К примеру, можно попробовать традиционный суп Zuppa di pesce с добавлением мини-осьминогов, тигровых креветок и кальмаров, а также широкий выбор макаронных изделий из элитных видов пшеницы.

Адрес: 38 Vertskhli St, Tbilisi 0162, Грузия

График работы: с 10:00 до 23:00

Средний чек за обед на одного: от 50 до 80 грузинских лари.

9️⃣ Black Dog Bar

Непринужденный бар в районе Ваке, предлагающий блюда интернациональной и грузинской кухни. Выдающимся является их гамбургер в сочетании с говядиной местного производства. Он также славится своими коктейлями.

Адрес: 33 Lado Asatiani St, Tbilisi, Грузия

График работы: с 14:00 до 02:00

Средний чек за обед на одного: от 30 до 60 грузинских лари.

1️⃣0️⃣ Cafe Stamba (Кафе «Стамба»)

Расположено в бывшем издательстве в Вере, имеет шикарный индустриальный декор. Шакшука — обязательный вариант завтрака или позднего завтрака.

Адрес: 14 Merab Kostava St, Tbilisi 0108, Грузия

График работы: с 08:00 до 00:00

Средний чек за обед на одного: от 70 до 100 грузинских лари.

Bonacci (Bonya)